Herkullisimmat reseptit pizzan tekemiseen.

Kukkakaali pizzapohja

 

Uskomattoman kaalikikan avulla voit pyöräyttää pizzapohjan kokonaan ilman jauhoja. Moni haluaa leipoa pizzansa syystä tai toisesta gluteenittomana. Kukkakaalia murustamalla ja joitakin aineksia lisäämällä voit tehdä pizzapohjan kokonaan ilman jauhoja. Fiksusti valituilla täytteillä pizzasta saa helposti tavallista terveellisemmän. Hienonna kukkakaalin nuput murumaiseksi monitoimikoneessa. Lisää joukkoon juusto, kananmuna ja mausteita. Purista ylimääräinen neste seoksesta esimerkiksi harson läpi. Muotoile seoksesta pallo ja painele pizzapohja öljytylle leivinpaperille. Esipaista pohja kauniin ruskeaksi noin 15 minuuttia ja lisää päälle täytteet. Jatka paistamista vielä noin 5 minuuttia ja tarjoile.

 

 

Etusivu | Pizzataikina ohjePiirakkareseptit